Quien somos

Situado en pleno centro de Cadaqués y con vistas a su su bahía, EL Restaurante Es Baluard como indica su nombre, forma parte de la antigua muralla del pueblo. El establecimiento fue inaugurado en 1967 por Quimet Seriñana y Maria Torrents.
Actualmente es un restaurante de ambiente familiar regentado por el hijo de ambos, Josep Seriñana junto a su mujer Fanni Puig y sus dos hijos Aina y Adrià.

En Es Baluard, apostamos por ofrecer productos de nuestra tierra de la máxima calidad posible para que nuestros clientes puedan disfrutar de una cocina de mercado destacando lo que realmente nos importa: el sabor del producto en su esencia.

Bienvenidos a nuestra casa!