Qui som

Situat a ple centre de Cadaqués i amb vistes a sa seu badia, es Restaurant Es Baluard com indica es seu nom, forma part de s’antiga muralla del poble. L’establiment fou inaugurat l’any 1967 per Quimet Seriñana i Maria Torrents. Actualment és un restaurant d’ambient familiar regentat pes fill d’ambdós, Josep Seriñana juntament amb sa seu dona Fanni Puig i es seus dos fills Aina i Adrià.

A Es Baluard, apostem per oferir productes de sa nostra terra de la màxima qualitat possible per tal que es nostros clients puguin gaudir d’una cuina de mercat destacant el que realment mus importa: es sabor des producte en sa seu essència.

Benvinguts a sa nostra casa !